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Lista de deseos de ocio (y por qué no propósitos) para el nuevo año.

Ideas, propuestas e intenciones de ocio familiar en País Vasco y Navarra.

A primeros de año todo son planes, nuevos proyectos, buenas intenciones y las llamadas wishlist (lista de deseos).

No me he podido resistir y he decidido hacer una recopilación de todas esas ideas y planes que me rondan la cabeza, en cuanto a ocio familiar se refiere. La lista es interminable, por supuesto, pero hemos hecho una pequeña selección. ¿Quieres descubrirla?

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Pantxineta, receta fácil para triunfar.

Esta semana el txiki de casa cumple tres añitos. Ai ama! como pasa el tiempo. Y aquí en Euskadi, los cumples también se celebran cantando, el “zorionak” (la canción de feliz cumpleaños en euskera) y apagando las velas. Pero para ello tengo que hacer una tarta. O mejor dicho, dos. Kai tiene muy claro, que quiere soplar las velas en un bizcocho decorado con un montón de “lacasitos” de colores, que es lo que a él y a los demás niños les gusta comer. Me parece estupendo, pero somos “ciento y la madre”en la familia. Mi marido es el último de trece hermanos, imagínate la tropa que nos juntamos, así que tengo que hacer unas cuantas.

He pensado hacer una Pantxineta. ¿La conoces? No, no es mi vecina la del quinto. Se trata de un postre típico de Euskadi. Como dice el refrán, “para gustos, los colores” pero suele tener mucho éxito, ¿verdad, aita (papá)?

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